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Channel: バウムクーヘン三昧
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おかしの家ノアのバウムクーヘン

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今日は道も空いていて、街は静かでした。
お盆のお留守番で会社に一人の寂しさを紛らわせるため(?)、
おかしの家ノアのバウムクーヘン「石神井公園の樹」開けちゃいましたよ。


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見事なラッピング。左側、包装紙が3回折り重なっています。
そしてこのタグ。もう一回出てきますよ。


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そしてこの黒い細いテープも。


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袋の真ん中にタグとテープが。無駄がない!


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バウムクーヘンはラップで包まれて、ビニール袋に入っていました。
真ん中には銀紙。乾燥防止でしょうかね。


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ホームページにも書いてあって気になるのが、オススメの食べ方。
常温で、「斜めに削ぐように5ミリ位の厚さに切ってお召し上がりください。」
5ミリの削ぎ切りって薄過ぎじゃないかな?と思いましたが。


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常温で、当然の削ぎ切り。果物ナイフで切りました。


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薄く切ったつもりだが、じょうぎではかってみたら1センチだ〜!


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今度は5ミリに削ぎ切りできた。
気持ちいいくらいにきれいに削ぎ切りできますよ。
オススメ5ミリは間違いではなかった。


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調子に乗って、2ミリの削ぎ切り。薄過ぎた。


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5ミリから10ミリくらいの削ぎ切りがおいしいんじゃないかな、と思います。
きれいな切り口。


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年輪がきれい〜。40層くらいありますね。
おいしくて食べ過ぎました。

バウムクーヘンオーブンはドイツ製の一本焼きです。

カルピスの発酵バター、リューベッカのローマッセ、ゲランドの塩など、
こだわりの材料使用。
ホール1段は3000円(税込)です。価格は見忘れましたが2段もあります。


おかしの家ノアのオフィシャルサイト
東京都練馬区下石神井6-40-3
9:30〜18:30 水休


おちゃち


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