バウムクーヘン大賞 プレゼントの感想が届きました*\(^o^)/*

今年二月に発表の『2014年バウムクーヘン大賞プレゼント』。
今回のご当選は、バウムクーヘン三昧を始めて間もない頃から、ともにバウムクーヘンを楽しみ、バウムクーヘンに溺れ（笑）、泣き笑い、お世話になっております、海星☆さんでした！
今回のプレゼントとしてユーハイム神戸本店より、本店限定のバウムクーヘンをお送りいたしました。素敵な感想を頂戴しましたのでご紹介いたします(^o^)



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バウム大賞のプレゼントが届いたっ。
2014年の大賞は、松江オフ「野外で焼いたバウムクーヘン」のため、商品は管理人さんにセレクトいただきました。
今回かしっくすさんから送っていただいたのは、ユーハイム神戸元町本店のバウムクーヘンと神戸バウムショコラ。
バウムクーヘンはマイスターの手焼きバウムと同じものなのかな？
バウムショコラはバウムクーヘンをチョコレートケーキ生地で包んだものでした。



松江オフには私も参加しましたが、事前にかしっくすさんから「海星☆さん、野外バウムクーヘンの生地研究をよろしくね～」との指令を拝命いたしまして(笑)
ネットで事例を探したり図書館で調べたり、あれこれ思案した結果「ユーハイムの故安藤マイスター技術監修の"ドイツ菓子大全"のレシピがあるじゃないか！」と思い至ったのでした。
またカール・ユーハイムさんが広島の似島（にのしま）捕虜収容所で焼いた日本初のバウムクーヘンは、まさしくBBQスタイルであり、理にかなった選択でした。

そういう意味で、ユーハイムのバウムは今回のプレゼントに相応しいですね。
夏の日差しの下でこんがり焼きあがった、バターたっぷりのバウムクーヘンを思い出しながら、美味しくいただきました。
どうもありがとうございました。

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以上、海星☆さんでした！

昨年のバウムクーヘンオフ会でのユーハイムレシピのバウムクーヘンは、そんな海星☆さんの陰の努力なくしては成功し得なかったこと、今更ながら感謝です！
まさに、あの野外バウムクーヘンへの大賞受賞…からの、海星☆さんのプレゼントご当選は、まるで見えない力に導かれたような。

こういう素敵な力を秘めているのが、またバウムクーヘンの力だな、ともこじつけて思ってみたり。

また今後ともよろしくお願いします*\(^o^)/*



かしっくす