バウムクーヘン大賞2014プレゼントにたくさんのご応募ありがとうございました！
◎バウムクーヘン大賞2014
松江オフでの野外バウムクーヘン（レシピはユーハイム）
松江オフでの野外バウムクーヘン（レシピはユーハイム）
かしっくす：昨年８月、宍道ふるさと森林公園にてバウムクーヘンの会を開きました。
そのときに皆で作った手作りバウムクーヘンです。
食べるばかりの私たちが、バウムクーヘン職人さんの気持ちになって！作りましたが、
とてもとてもたくさんの気遣いや苦労がバウムクーヘンには染みこんでいるのだと
再確認するバウムクーヘン作りにもなりました。
レシピはユーハイムの安藤マイスターのレシピに添ってつくろうと思い立ったのはいいのですが、
材料の「気持ち」のわかっていないシロウトが
そうそう簡単に安々と上手に生地を作れるわけもなく。
そんなことも再確認。
レモンの皮の微妙な量のバランスや、
マジパンを混ぜるときのコツや、
メレンゲの取り扱いや・・・
言い出したらキリがありませんが、
あまり火が出すぎない、高級備長炭を用意してもらったり
大人が何人がかりで火の周りに集まってグルグルグルグル・・・焼いたことでしょう（笑）
焼きあがったあとの、芯を抜く儀式、
写真を撮る儀式、
カットする儀式、
そして食べる瞬間！
すべてに盛り上がりました。
手間暇お金人お腹・・・すべてを満たしてくれた総合的に見て２０１４年はやはりこれが一番です。
おちゃち：あくまでも管理人の思い出ですが、初めての本格手作りバウムクーヘン。
これに勝るものはなかったわね。
こういうイベントも増やしていきたいので、参加ご希望の方はmixiのバウムクーヘンコミュをチェックよろしくデス！
◎かしっくす賞
ノリスケさんの川越茶バウムクーヘン
ドミノにされてる川越茶バウムクーヘン
かしっくす：食べた瞬間、びっくりした！何この新緑の味！ないない、こんなお茶の味のするバウムクーヘン、
食べたことない！一気にファンになりました☆彡
◎原宿賞
トシ・ヨロイヅカ Yoroizuka Karuizawa Baum
おちゃち： 会うとファンになってしまうの法則により、ファンになってしまいました。
トシ様のサインは会社の給湯室の壁に飾ってあります。
こういうイベントも増やしていきたいので、参加ご希望の方はmixiのバウムクーヘンコミュをチェックよろしくデス！
◎かしっくす賞
ノリスケさんの川越茶バウムクーヘン
ドミノにされてる川越茶バウムクーヘン
かしっくす：食べた瞬間、びっくりした！何この新緑の味！ないない、こんなお茶の味のするバウムクーヘン、
食べたことない！一気にファンになりました☆彡
◎原宿賞
トシ・ヨロイヅカ Yoroizuka Karuizawa Baum
おちゃち： 会うとファンになってしまうの法則により、ファンになってしまいました。
トシ様のサインは会社の給湯室の壁に飾ってあります。
◎コンビニ市販バウムクーヘン賞
ブルボン ふんわりバーム
かしっくす：最近はブルボンのふんわりチョコバームが商品としてレベルアップしていて
おもしろいな、と常々思ってまして。あたりまえのチョコバームだけど、時代に
合わせて変化してる、って嬉しくなります。
◎アレンジバウムクーヘン賞
おとぎの国メルヘン ビアクーヘン
おちゃち：これはパーティーで盛り上がること間違いなしですよ！
昨年末、家族で集まった時にみんなで食べました。
◎グッズ賞
ユーハイム バウムクーヘンの日限定のシュタイフトートバッグ
かしっくす：こういう企画はほんっと嬉しいね！
しばらくはこのトートバッグが普段のお買い物に大活躍♪
おちゃち：バウムラーは皆持ってるね！
＞今年は1960年代の復刻デザインを再現したパッケージに
＞「バウムクーヘン」と｢ケーゼシュタンゲン(チーズビスケット)｣を詰め合わせ」
だそうです。
◎みんなのバウム賞
ねんりん家
おちゃ：今年も色々なバリエーションのバウムで楽しませて頂きました！
今年は海外バウムクーヘン賞、新人賞は該当なしです。
お勧めのバウムクーヘン、新店がありましたら教えて下さいね！
バウムクーヘン三昧 管理人 かしっくす＆おちゃち