松江クロードのバウムクーヘン。
数年前から、ちょっとずつ味や食感が変わってます。
ねっとり感が私の中では好きでしたが、流行りのふわっと感にかわっています。
以前は膨張剤は使われていなかったのにこれには使われているようです…これは私的にはかなり残念…
お店の事情かしら…（笑）
でもさすが、ハチミツの濃厚な後味は健在です！
おいしい～。
とはいえ前のどっしりバージョンが食べたいなぁ～。（しつこい）
いや、これはこれでおいしかったですけどね！
（揺れる乙女心～）
かしっくす
フランス菓子クロード
松江市上乃木7-10-6
原材料
卵、砂糖、コンスターチ、バター、マーガリン、小麦粉、生クリーム、水あめ、はちみつ、膨張剤、バニラ、レモン、洋酒