お菓子職人おとべ　リアスバウムクーヘン

新型観光特急「しまかぜ」の車内販売にて、お菓子職人おとべの
伊勢志摩のリアス式海岸をイメージして作られた
米粉のバームクーヘン「米粉リアスクーヘン」が販売されるそうです。

オンラインショップで販売している「リアスバウムクーヘン」とは違うのかな。
伊勢市産のコシヒカリ90％とニコマル10％使用とのこと。

2013年3月19日の伊勢志摩経済新聞の記事
近鉄新型特急「しまかぜ」に志摩の人気店スイーツなど地元逸品　／三重

ストレートタイプのバウムクーヘン「まさ樹」は食べたことがあって、おいしかったです。
リアスバウムクーヘンは年輪がいい感じ。食べてみたいです。(^o^)

お菓子職人おとべのオフィシャルサイト

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0120-81-5148／TEL 0599-43-5148
9:30～19:00木休、第3水木連休

おちゃち